簡単!安い!美味しい!レシピを発見したので、記録用に書きます。
ご飯がとっても進みます。
Cpicon 甘辛タマネギがきめて!最強の★豚肉炒め by chankko

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<メモ>
今回は、豚肩バラ切り落とし肉を使用。三温糖は、小さじ1。
玉ねぎは、食べる直前にかけた方がいい。
1歳9ヶ月の娘用には豚肉を細かくして、玉ねぎと一緒にご飯に混ぜたらモリモリ食べた。

ハガキサイズの雛人形リースを、折紙で作りました。
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折り方&作り方はこちら→(無料でダウンロードできますが、再配布はご遠慮下さい)

前から気になっていたタジン鍋を、ニトリに行って購入しました!!
ニトリのネットショップ通販では扱ってなかったので、半分諦めていたのですが、
お店に行ってみたら、陶器、シリコン、アルミなど色々な種類がありました。

買ったのは、「IHアルミタジン鍋26cm」。2400円!
ずぼらな私は、陶器の取り扱いは面倒くさかったのでアルミ製に。
手入れも簡単、軽くて良いです。

もう少し小さいサイズもありましたが、
一度に4人分くらい調理できるように26cmにしました。

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小麦粉を使った粘土の作り方を発見!
http://kotoba.littlestar.jp/nendo-tukurikata.html

分量を参考に、早速作ってみました。
小麦粉2cupに、塩とオリーブオイルを小さじ1くらいずつ入れてよく混ぜ、
耳たぶの固さになるくらいまで水を入れてこねました。

油を入れると滑らかになるし、手にくっつきにくくなります。

そして、塩を入れると、保存がきくみたいです。
冷蔵庫に入れておいて、翌日使う時に10秒くらいレンジでチンしたら
いい具合に柔らかく温かくなりました。(やりすぎ注意!)

1歳7ヶ月のうちの娘、ひとなめして塩辛いのが分かったら、
それっきり口には入れずに楽しんで遊びました。

お得意のおままごと〜
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普通の粘土と違って弾力があるので、形を作るのはちょっと難しいです。
でもひさしぶりの粘土遊び、ママはとっても楽しかった!!

わんわん??(ママ作)
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葉書サイズのペーパークラフトを作ってみました。
(このページの続きで、型紙とカレンダーをダウンロードできます。)

組み立てると、兎のミニカレンダーになります!
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作り方がウェブサイトにあったので、初挑戦!
型紙も自分で作って、コツコツ組み立てました。
時間をかけて丁寧にやれば、意外と簡単でした。
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横から見たらこんな感じ。
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正面と裏側はこんな感じ。
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無印良品でキットが売ってありますが、どうしても自分で生地から作ってみたくて、、
cookpad様々です。参考にしたレシピはこちら
Cpicon クリスマス☆クッキーハウス by sakura'03


次回用メモ:
経費削減のため、マーガリンを使用。
生地に使用したのは三温糖。
冷蔵庫で寝かしすぎると生地が冷え過ぎて扱いにくい。
私が卵アレルギーのため、卵不使用アイシング(粉砂糖、水、蜂蜜少々)を使用。
生地を鉄板の端っこに置いて焼くと、歪むぞ〜。
型紙は、クッキーの厚さ5mmをきちんと考慮して!!!
屋根は、もう少し大きく長く作ろうかな。
窓のところにドロップを砕いて焼くと、ステンドグラス風になる。




ニトリで圧力鍋を購入してから、最も多く作ったのが「ポトフ」です。
リメイクも簡単なので、飽きずに最後まで食べることができます。

(説明書にあったレシピを、自己流にアレンジしました。
記録用に書いておきます。材料は目安です)

材料:
にんじん 2本
長ネギ1本
玉ねぎ 2個
ジャガイモ 4個
大根 5cm
ウインナー 5本(破裂防止に切り込みを入れる)
塩 小さじ1/2
固形ブイヨン又はコンソメ 2個

水 1リットルくらい


作り方:
1*** 鍋に、大きめに切った材料と調味料を入れる(水は具材が浸るくらい)
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2*** 低圧にセットした蓋をして、強火にかける

3*** 圧力がかかったら弱火にして、10分加熱する。

4*** 火を消して放置。圧力が下がったら蓋を開け、塩コショウで味を調節。



メモ:
「洋風おでん」とも言われている、この料理。
最初にスープだけ出して、野菜と肉はマスタードを添えても good
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ウインナーだと、ちょっと「ディナー」のメインにはならないかな。
手羽元や牛バラで作るとより美味しくできるみたいです。
(臭みがある肉を使用する時は、ローリエを入れます。)

「たいこたいこどんどん」は、
NHK「いないいないばあ」で放送されている曲で、
娘の大のお気に入りです。

そこで、、、
太鼓セットを手作りしてみました。
と言っても、太鼓は単なるお菓子箱ですが。(中には、手作り積み木が。。)
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安上がりで美味しい料理に出会いました。
Cpicon 簡単@節約 豚挽き肉と大葉のつくね by m&coo

豚の赤身ひき肉使用。思いつきで、チーズと大葉に包んでみました。
これが大正解!! チーズ&大葉で、見た目も味もリッチになりました。

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最近、積み木を積むのが大好きな1歳半の娘。

サンタさんから積み木が届く予定なのですが、、、、
クリスマスまで用に、とりあえずの積み木をダンボールで作りました。

お菓子が入っていた箱にぴったりと入ります。
(左のは、100均のブロックです。)
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